广元市商务局一手抓抗震救灾一手抓食品安全

二00八年六月十六日

广元市商务局
一手抓抗震救灾  一手抓食品安全

“5.12”强烈地震发生后，市商务局按照商务部、厅及市委、市政府的统一部署，积极行动，认真履行职责，一手抓抗震救灾，一手抓食品安全，并采取了以下四项措施：
一、明确责任，组织领导到位
一是及时成立了以局党组书记、局长王镇为组长，分管领导何良彪为副组长的领导小组，将监管责任层层落实到位；二是各县区商务部门，一把手亲自挂帅，靠前指挥，结合本地实际情况，精心组织，责任落实到股（室）及个人；三是拟定了《广元市商务局抗震救灾食品安全工作方案》明确目标责任，形成纵横联动，各负其责，各司其职的工作机制。
二、深入开展食品安全宣传教育，把食品安全落到实处
一是认真学习贯彻卫生部等六部委《关于进一步加强地震灾区食品安全工作的紧急通知》、广元市“5.12”抗震救灾指挥部《关于进一步加强抗震救灾食品安全工作的紧急通知》、《广元市抗震救灾食品安全实施方案》；二是督促各县区经商局，把宣传教育与实际相结合，高质量地完成“生活必需品”的配送工作。6月8日利州区经商局在老城鼓楼设点开展“食品安全”等知识的宣传活动，发送“食品安全手册”200余册，防震救灾等资料2000余份；朝天经商局指导协调大唐门商贸有限公司在重灾区北川县5个乡镇高质量地完成了生活必需品的配送工作，确保了食品安全，深受当地灾民、部队及援建人员的好评。
三、启动Ⅰ级应急响应，做好信息沟通和报送工作
一是在启动Ⅰ级应急响应的同时，紧急启动了《广元市定点屠宰（储备）量应急数据日报表》、《猪肉及制品市场运行监测日报表》、《广元市主副食品及生活必需品市场供应（应急数据）日报表》；二是坚持24小时值班制度，分别按每日中午11点、下午3点、5点时间要求，及时准确上报（省、市）各类数据；三是做好每日数据分析及工作小结，及时发布相关信息和简报，为上级决策提供参考依据。
四、加强灾区食品安全监督检查，积极主动地做好抗震救灾食品安全保障工作
一是要求各县区经商局督促屠宰企业严格按照《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰操作规程》和《生猪屠宰产品品质检验规程》等进行屠宰加工和品质检验；二是强化动态监管，市、县（区）、乡（镇）、村（居委会）四级联动，严厉打击私屠乱宰和销售病死猪肉等违法行为；三是在巡查中要求企业把好三关，即“进货关”、“生产工艺流程关”、“出厂检验检疫关”；四是加大执法力度，截止6月16日各县区出动执法人员300余人次，出动执法车辆90台次，检查生产企业110家，经营企业321家，餐饮企业377家，学校食堂16家，发限期整改通知书2家。6月8日市工商局接到利州区回龙河群众举报后，利州区经商局迅速出动积极配合，现场销毁私屠乱宰死猪肉、2212.5公斤，当事人被利州区公安分局刑事拘留。