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【蜀道英才工程】之“广元名厨”—王金贵

  发表日期:2020年8月14日          【编辑录入:gyswj】     点击量:6564
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 王金贵1969年9月生,中式烹调师,现任青川县三锅镇贵宾饭店厨师长

    在从事厨艺20余年,善于钻研和创新,对食用菌的烹饪方法从最初的炖、烧、煮到现在的营养搭配,都有独到的见解和认识参加广元“女皇味道”活动评选为名厨称号,中央电视台十频道四季味道栏目对所做菜品进行专访报道。自主创新研发的青川“山珍宴”,受慕名而来的北京、上海、马来西亚等地顾客一致好评。代表作品三羊开泰”“香靓竹荪”“锦上添花

 




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