市商务局多举措推进餐饮业高质量发展

（1）培育美食名品、名牌。印发《广元市促进餐饮业高质量发展行动方案（2021-2023年）》，推进每年培育3-5家限上住餐企业和“走出去”餐饮品牌，餐饮业占全市社会消费品零售总额的18%以上，加快建设以三国文化为底蕴、“女皇味道”餐饮为核心、名特小吃为特色的川北美食之都和美食天堂。上报“人间至味·川香天下”天府名菜“怀胎豆腐”等10道，完成广元“十大”名小吃、名菜、名店、风味宴、火锅、网红店特色系列餐饮初评工作，正在对外公示，定于“女儿节”美食嘉年华活动期间，会同制作的广元美食地图一并对外发布。

（2）打造美食名区、名街。优化餐饮业态均衡性布局，引导集聚集群发展，市主城区重点打造万达广场、两江口夜市等6个餐饮集聚区，提升打造皇泽寺凤街、老城望江路火锅美食街等4条特色餐饮街，支持各县区依托文化、旅游、物产等资源优势，因地制宜，至少打造1条餐饮集聚区或特色餐饮街，切实把美食名区、名街打造成为我市促进餐饮消费升级的重要抓手。目前，烟波坊美食城、苍溪一品天下步行街等重点餐饮项目正加快建设。

（3）推进美食与文旅农融合发展。围绕乡村振兴、全域旅游、“互联网+”战略，推进每年深入挖掘整理和创新研究特色餐饮文化故事10个，大力实施“餐饮+农业”“餐饮+旅游”“餐饮+电商”，建设集餐饮、旅游、商贸、文化、休闲于一体的“游女皇故里、品女皇味道”品牌，推动康养生态旅游产业发展。2021年上半年，累计播放《寻味广元》系列美食节目12期，组织餐饮公益大讲堂3场次，市内外开展美食沙龙活动3场次，餐饮业零售额实现42.92亿元，同比增长51.2%。